Consiliul Judeţean Constanţa împreună cu Camera de Comerț, Industrie, Navigație și Agricultură Constanța și Centrul Cultural Județean Teodor T Burada au anunțat debutul primei ediții a “Festivalului Tradițiilor și Gastronomiei Pescărești”, în perioada 15-18 iunie 2023, ce se va desfășura la Pavilionul Expozițional Constanța.
Evenimentul, aflat la prima ediție, este dedicat tradițiilor gastrnomice și culturale locale din Dobrogea și aduce laolaltă, pe parcursul celor patru zile de desfășurare, numeroși producători de profil, cherhanale și restaurante cu specific pescăresc, dar și renumiți maeștri bucătari. Aceștia vor participa în calitate de expozanți și vor încânta publicul cu o varietate de produse tradiționale din pește, fructe de mare, dar și cu degustări de vinuri produse în cramele din Dobrogea.
Pe scena instalată la Pavilionul Expozițional din Constanța vor urca artiști celebri, dar și unele dintre cele mai renumite tarafuri și ansambluri folclorice care promovează muzica tradițională. În prima zi a festivalului, joi, 15 iunie, vor performa: Ansamblul Folcloric Profesionist „Brâulețul”, Ion Ghițulescu, Ionuț & Doinița Dolănescu, Elena Gheorghe & Band. Cea de-a doua zi a festivalului, 16 iunie, îi aduce în scenă pe: Mircea Cazan, Nikolaos Papadopoulos, Viorica Macovei, Valentin Sanfira, precum și ansambluri de dans ale comunităților lipovenească, tătară, turcă, aromâne și greacă. Sâmbătă, 17 iunie, programul continua cu Ionuț Galani & Ansamblul Asteria, Stelu Enache & Ovidiu Lipan Țăndărică, Taraful Lătărețu, Taraful Cleante, Ansamblul Folcloric „Româncuța” Cumpăna, dar și cu câteva momente artistice oferite de Teatrul pentru Copii și Tineret “Căluțul de Mare”.
“Prin intermediul unei colaborări frumoase între instituțiile publice, mediul de afaceri și una dintre cele mai active asociații patronale din domeniul turismului, am decis să punem în scenă un festival care să reflecte tradițiile și gastronomia pescărească. Festivalul Tradițiilor și Gastronomiei Pescărești este un proiect pe care personal l-am dorit cu ardoare, iar promisiunea sa este de a oferi o experiență completă tuturor celor care apreciază rețetele autentice dobrogene și iubesc folclorul și tradițiile noastre populare.
Cu speranța că acest festival va bucura locuitorii din Constanța, atrăgând un public numeros și aducând un plus de farmec și energie în viața culturală și socială a județului nostru, mulțumesc colaboratorilor mei pentru sprijinul total pe care l-am primit în organizarea acestui eveniment. Sperăm să continuăm să organizăm cât mai multe evenimente în această formulă!” a declarat Mihai Lupu, președintele Consiliului Județean Constanța.
